इस सर्दी में अपने पैटियो को ठंडा न होने दें।
जैसे ही तापमान गिरने लगता है, बाहरी भोजन स्थल बेकार हो जाते हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि सामान्य हीटर हवा को गर्म करने की कोशिश करते हैं, लेकिन जैसे ही हवा चलने लगती है, वह सारी गर्मी गायब हो जाती है।
हम तो अलग तरीका अपनाते हैं। हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड तकनीक का उपयोग करते हैं। ऐसे हीटर हवा के खिलाफ लड़ने के बजाय, ऊर्जा को सीधे मेहमानों एवं उनके फर्नीचर पर भेजते हैं। इससे एक छोटा सा “गर्मी-बुलबुला” बन जाता है, जो हवा कितनी भी तेज़ चले, वहीं रहता है।
रहस्य तो क्वार्ट्ज में ही है।
हम उच्च-वॉटेज वाले क्वार्ट्ज तत्वों का उपयोग करते हैं; क्योंकि वे बहुत तेज़ी से काम करते हैं… “स्विच चालू करें, और तुरंत ही गर्मी महसूस होगी।”
आम वाणिज्यिक पैटियों के लिए, हम आमतौर पर 2000W से 3000W वाले हीटरों का उपयोग करते हैं। क्यों? क्योंकि यदि हीटरों को लगभग 8 फीट ऊपर लगाया जाए, तो बाहर की ठंडी हवा के बावजूद भी लोगों को आराम देने हेतु इतनी ऊर्जा आवश्यक है।
मौसम की कठिनाइयों के लिए बनाए गए हीटर…
ईमानदारी से कहें तो, बाहरी मौसम तो उपकरणों के लिए बहुत ही कठिन है… बारिश, बर्फ, नमी… ये सब इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों को नष्ट कर देते हैं।
इसीलिए हम ऐसे हीटरों को IPX4 एवं IPX5 वाटरप्रूफ रेटिंग के साथ बनाते हैं। हम हीटरों के तत्वों को ऐसे कवरों में लपेटते हैं जिससे वे जंग न खाएं… एवं वायरिंग में नमी न घुस सके।
लेकिन ध्यान रखें… ऐसे हीटर बहुत अधिक बिजली खपत करते हैं। यदि आप एक साथ 10 या 20 हीटर चलाना चाहते हैं, तो पहले अपने ब्रेकर पैनल की जाँच कर लें… आप तो नहीं चाहेंगे कि डिनर के समय ही बिजली चली जाए।
अधिक गर्मी = अधिक आय…
यह तो बहुत ही सरल है… लोग तो ठंडी कुर्सियों पर नहीं बैठना चाहते।
जब आपका पैटियो वाकई आरामदायक होता है, तो यह सिर्फ़ मौसमी समस्या नहीं रह जाता… बल्कि यह आपको साल भर आय देने लगता है। मेहमान लंबे समय तक वहाँ रुकते हैं… वे दूसरी बोतल वाइन या अतिरिक्त मिठाई भी मंगवाते हैं… क्योंकि उन्हें ठंड नहीं लगती।
एक उपयोगी सलाह? ऐसे हीटरों को ज़ोनिंग सिस्टम में जोड़ दें… इससे आप केवल उन्हीं मेजों को गर्म रख सकेंगे जिनका वास्तव में उपयोग हो रहा है… ऐसे में आपके मेहमान खुश रहेंगे… एवं आपका बिजली बिल भी नहीं बढ़ेगा।